خط إنتاج استخلاص دهون الحيوانات

تتميز عملية استخلاص دهون الحيوانات الموفرة للطاقة من Ocean بتكنولوجيا حديثة وآلية ومستمرة ونظام مغلق لاستخراج الدهون. وباستخدام أنظمة مبتكرة لاستعادة الحرارة وتصميمات صهر بالتفريغ، تستخرج هذه العملية زيتًا عالي الجودة من منتجات الحيوانات الثانوية (مثل الأنسجة الدهنية والعظام) بكفاءة، مع تحقيق توفير كبير في الطاقة وفوائد بيئية وتحسين تكاليف الإنتاج.

العملية الرئيسية للتقديم بكفاءة الطاقة


1. تكسير المواد الخام

يتم نقل المواد الخام إلى كسارة وتقليلها إلى جزيئات موحدة بحجم تقريبي 3-5 سم. هذا يزيد من مساحة السطح لانتقال الحرارة، مما يحسن كفاءة الذوبان اللاحق.

2. ما قبل الذوبان

تدخل المادة المكسورة إلى جهاز ما قبل الذوبان للتسخين الأولي والتليين.







3. ذوبان بكفاءة الطاقة تحت الفراغ

بعد ما قبل الذوبان، يتم ضخ المادة إلى جهاز ذوبان ثانوي. تستخدم هذه المرحلة بشكل مبتكر البخار الثانوي الناتج من جهاز الذوبان الأساسي كمصدر للحرارة، مما يحقق استعادة الطاقة الحرارية.









4. الطهي تحت الفراغ/درجة حرارة عالية

ثم تدخل المادة إلى جهاز الذوبان الأساسي، حيث يتم تسخينها إلى درجة حرارة الطهي باستخدام زيت حراري أو بخار غير مباشر (يتم تنظيمها بدقة بواسطة نظام تحكم آلي). تكسر هذه العملية الأنسجة تمامًا وتحرر الزيت تحت الظروف المثلى.








5. فصل الشحوم

يتم تفريغ الملاط المطبوخ في جهاز فصل الشحوم للفصل الأولي بين الصلب والسائل.








6. الترشيح بالطرد المركزي

يدخل الزيت الخام المنفصل إلى نابذة أفقية للترشيح الدقيق، مما ينتج زيتًا خامًا صافياً.








7. كبس المخلفات

يتم نقل الشحوم الرطبة المنفصلة إلى مكبس لولبي لمزيد من استخراج الزيت، مما ينتج كعكًا جافًا.








8. تبريد الزيت النهائي والتخزين

يتم تبريد الزيت الخام المصفى عبر مبرد لوحي ثم ضخه إلى خزانات تخزين الزيت النهائي، أو نقله مباشرة إلى مصفاة التكرير لمزيد من العمليات مثل إزالة الصمغ، والتعادل، والتفتيح، وإزالة الرائحة، والتجزئة.








المزايا الرئيسية


كفاءة طاقة فائقة

تدمج العملية وحدات استعادة حرارة متعددة المراحل، مستخدمةً البخار الثانوي الخاص بالنظام كمصدر حراري لتعظيم استعادة الحرارة المهدرة. مقارنةً بالتقدير التقليدي، ينخفض استهلاك البخار بنسبة 30%-50%، ويمكن خفض تكاليف المعالجة المباشرة إلى النصف تقريبًا، مما يوفر فوائد اقتصادية كبيرة.

مستوى عالٍ من الأتمتة والذكاء

يستخدم خط الإنتاج نظام تحكم مركزي PLC للمراقبة عبر الإنترنت والتعديل التلقائي لدرجة الحرارة والمستوى والتدفق. يتطلب التشغيل الطبيعي فقط 1-2 فرد، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة والأخطاء البشرية، مع ضمان إنتاج مستقر وجودة متسقة.

إنتاج بيئي وصحي ومغلق

يعمل النظام مغلقًا بالكامل من التغذية إلى تصريف الزيت، مما يمنع بشكل فعال تسرب الروائح والتلوث الخارجي. يتم جمع ومعالجة الغازات ذات الرائحة بشكل مركزي، بما يتوافق مع المعايير البيئية. تقلل طريقة التقدير بالجفاف تحت التفريغ بشكل كبير من تصريف مياه الصرف الصناعي، مما يوفر مزايا بيئية متميزة.

جودة ومردود زيت فائق

يقلل التصميم الفريد للعملية والمعدات من وقت الطهي ويقلل من الأكسدة الحرارية للزيت، مما يساهم في إنتاج زيت نهائي عالي الجودة بلون أفتح وقيمة حمضية أقل ونكهة أنقى، مع ضمان أيضًا مردود زيت أعلى.

المواد الخام

تم تصميم عملية التقديم المهنية الموفرة للطاقة لدينا خصيصًا للتعامل مع مختلف المواد الخام الثانوية الحيوانية، بهدف استخلاص الدهون الحيوانية عالية الجودة بكفاءة ونظافة. تشمل المواد الخام الأولية دهن الخنزير (الدهن الورقي)، ودهن البقر، ودهن الضأن، ودهن الدجاج، ودهن البط، ودهن الإوز، وعظام الخنزير، وعظام البقر، وعظام الدجاج، إلخ. تشمل النواتج الأساسية من معالجة هذه المواد دهون حيوانية غذائية نقية أو زيت صناعي، جنبًا إلى جنب مع وجبة دهون عالية البروتين كعلف.

المعدات الرئيسية

أوعية التجهيز الموفرة للطاقة

تتميز خزانات التجهيز المصممة خصيصًا لدينا بنظام تسخين غير مباشر متعدد المراحل وتستخدم تقنية متقدمة لاستعادة الحرارة لتعظيم الكفاءة الحرارية. يتم تصنيع الأوعية باستخدام مواد قياسية دولية. يتم صقل الأسطح الملامسة للغذاء لتنعيمها، مما يضمن تسخينًا موحدًا، وطهوًا لطيفًا في ظل ظروف فراغية مضبوطة، وتدهورًا حراريًا ضئيلًا للزيت. ينظم نظام التحكم الآلي بدقة درجة الحرارة وزمن المكوث للحصول على جودة منتج وإنتاجية متناسقة.

مرشح الزيت الدقيق ذاتي التنظيف

تضمن هذه الوحدة الحيوية وضوح ونقاء الزيت الخام المستخرج. مجهزة بشبكة دقيقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ونظام تنظيف تلقائي متكامل للغسيل العكسي، تزيل باستمرار الشوائب الصلبة الدقيقة دون مقاطعة تدفق الإنتاج. تقلل آلية التنظيف الذاتي من الصيانة اليدوية، وتحسن كفاءة الترشيح، وتوفر تيار زيت عالي الجودة باستمرار للمعالجة اللاحقة أو التخزين.

نظام التفريغ

حجر الزاوية في عمليتنا الموفرة للطاقة والمركزة على الجودة، يخلق هذا النظام ويحافظ على بيئة فراغية مضبوطة داخل الأوعية الرئيسية - لا سيما خزانات التقديم. التشغيل تحت الفراغ يسمح بالطهي بدرجات حرارة منخفضة، مما يحافظ على جودة الزيت (لون أفتح، نكهة أفضل)، ويقلل من استهلاك الطاقة عن طريق خفض نقاط الغليان، ويحتوي الروائح بشكل فعال داخل النظام المغلق. تتضمن الحزمة المكثفات، ومضخات التفريغ، والفاصلات، وجميعها مصممة بأحجام مناسبة للتشغيل الموثوق والفعال.

حالات كلاسيكية

١

خط تجهيز دهون الحيوانات في ليكسون غوانغدونغ بسعة ٥٠ طن يوميًا

٢

خط تجهيز دهون الحيوانات في شوانغهوي لوهي بسعة ٦٠ طن يوميًا

٣

خط تجهيز دهون الحيوانات في ويلمار تشوكو بسعة ٨٠ طن يوميًا

٤

خط تجهيز دهون الحيوانات في آنهوي بسعة ١٠٠ طن يوميًا

الأسئلة المتكررة

  • س. ما هو المبدأ الأساسي لتوفير الطاقة في هذه العملية؟

    • ج: يكمن الأساس في نظام استعادة الحرارة متعدد المراحل. تستعيد العملية البخار الثانوي الناتج خلال المراحل عالية الحرارة وتستخدمه كمصدر حراري للمراحل ذات الحرارة المنخفضة (مثل ما قبل الصهر، الصهر الثانوي)، مما يقلل بشكل كبير من استهلاك البخار الطازج ويحقق استخدامًا متتاليًا للطاقة الحرارية.

  • س. في أي الجوانب تعتبر هذه العملية صديقة للبيئة؟

    • ج: تنعكس بشكل رئيسي في ثلاثة جوانب: 1) الإنتاج المغلق بالكامل، مما يمنع انتشار الروائح والملوثات؛ 2) التقدير الجاف بالتفريغ، مما ينتج عنه مياه عمليات قليلة جدًا؛ 3) نظام مركزي لجمع ومعالجة غازات العادم يضمن انبعاثات متوافقة. وهذا يجعلها مناسبة بشكل خاص للمناطق ذات اللوائح البيئية الصارمة.

  • س. ما هو مستوى الأتمتة، وكم يمكن تقليل العمالة؟

    • ج: يتميز خط الإنتاج بأتمتة كاملة للعملية بناءً على التحكم بـ PLC. يتم نقل المواد، تنظيم درجة الحرارة، التحكم في المستوى، إلخ، جميعها تلقائيًا بواسطة النظام. أثناء التشغيل العادي، يتطلب الخط بأكمله فقط 1-2 شخص للمراقبة والصيانة الأساسية، مما يقلل العمالة بأكثر من 60% مقارنة بالعمليات شبه الآلية أو اليدوية التقليدية.

  • س. كيف يختلف جودة دهن الحيوان المنتج بهذه العملية؟

    • ج: بسبب ظروف التقدير اللطيفة للتفريغ، درجة حرارة منخفضة، ووقت أقصر، يخضع الزيت لأكسدة حرارية أقل. نتيجة لذلك، عادةً ما يُظهر الزيت النهائي لونًا أفتح، قيمة حمضية وأكسيد أقل، نكهة طبيعية أنقى، وعمر تخزين أطول، مما يجعله أكثر ملاءمة لتجهيز الأغذية عالية الجودة.